Pani Foremka w Katowicach już otwarta [Zdjęcia + wideo]
"Chciałabym wypuścić moje desery w świat. Myślę, że Katowice dadzą mi taką możliwość" - mówi w rozmowie z naszym dziennikarzem Pani Foremka, czyli Sylwia Grodzka-Haba. Jej monodesery to hit. Gdy na nie spojrzymy, możemy zapytać: Czy to ciasto? Teraz mieszkańcy Katowic i przebywający w stolicy Górnego Śląska będą mieli lepszą okazję, by się z nimi zapoznać. 10 lutego Pani Foremka otworzyła swój lokal w Katowicach. Zobaczcie zdjęcia i wideo.
Aktualizacja, 10 lutego
Otwarcie Pani Foremki w Katowicach
Lokal otworzył się 10 lutego (sobota) o godz. 12:00. Chętnych do spróbowania słodkości nie brakowało. Jedni kupowali desery na wynos, inni decydowali się przysiąść przy stoliczkach i spróbować wypieków wraz z kawą lub herbatą.
Zobaczcie zdjęcia:
Wcześniej pisaliśmy
Pani Foremka w Katowicach
Ci, którzy posmakowali jej wypieków, z chęcią wracają po więcej. Sylwia Grodzka-Haba tworzy monodesery, które zachwycają smakiem oraz wyglądem. Jabłuszko, piłka tenisowa, bałwanek, filiżanka czy orzeszek. To tylko kilka z kształtów monodeserów, które tworzy Pani Foremka. Swój lokal prowadzi w Mysłowicach, ale teraz otworzy kolejny – w Katowicach przy ulicy Warszawskiej 15.
O tym, żeby otworzyć drugą Panią Foremkę, właśnie w Katowicach, myślę już tak faktycznie od 3 lat. Zawsze jest okres wakacyjny, kiedy na Foremce w Mysłowicach dzieje się mniej i mam takie poczucie, że trochę moje rodzinne miasto jest dla mnie za małe, ale nie w złym kontekście, że czegoś mi tam brakuje, tylko w takim, że chciałabym, aby moje ciastka były widziane przez szersze grono osób. A jako, że mam wtedy więcej czasu, to sobie tak myślę, co by można było zrobić. Jestem ambitną osobą i chciałabym spróbować czegoś nowego. Chciałabym wypuścić moje desery w świat. Myślę, że Katowice dadzą mi taką możliwość. powiedziała w rozmowie z portalem WKATOWICACH.eu, Sylwia Grodzka-Haba
Pani Foremka to manufaktura. Sylwia tworzy swoje ciastka własnoręcznie. Pomaga jej głównie pracowniczka Paula.
Każdy z deserów składa się z minimum czterech warstw. Czasem jest ich nawet siedem. Nie tworzymy ciastek masowo. Pomagają mi także dziewczyny, które obsługują gości w kawiarni. Ważna jest jakość, a nie ilość. Dbam o każdy detal deseru, bo jest to dla mnie bardzo ważne. podkreśla Pani Foremka
Katowicka Pani Foremka będzie różniła się od lokalu z Mysłowic. Tutaj głównie kupimy ciastko i weźmiemy je ze sobą na drogę. Są stoliczki, ale nie ma ich za dużo. Nie jest to więc typowa kawiarnia.
W niedalekiej przyszłości pojawi się również ciastko związane z naszym miastem.
Pojawi się coś nowego i będzie to taka bomba, ale jeszcze nie mogę zdradzać, co to będzie. Mogę ujawnić, że będzie to coś w 100% katowickiego. Zostaliśmy zaproszeni do jego stworzenia. Traktuję to osobiście jako ogromne wyróżnienie i szczerze mówiąc, nie spodziewałam się też tak ciepłego przyjęcia tutaj. mówi nam z uśmiechem Sylwia Grodzka-Haba
Zobaczcie nasz materiał wideo:
Otwarcie Pani Foremki w Katowicach przy ulicy Warszawskiej 15 już 10 lutego (sobota) o godz. 12:00.
Zobacz także
Chleb z kebabem czy kapustą kiszoną? Piekarnia "Gryzmi" w Katowicach podbija serca mieszkańców [Wideo, zdjęcia, cennik]
Otwarcie piekarni Gryzmi na Dworcowej w Katowicach. Świeże pieczywo i śniadania [Zdjęcia]
Dzień Jagodzianki 2024. Gorący deser prosto z katowickich cukierni i kawiarni [Zdjęcia]
Niezwykła podróż Nielsa po Europie. Duńczyk zatrzymał się ze swoimi końmi w Katowicach [Zdjęcia]
Restauracja Kryształowa wróci do Katowic? Otwarcie planowane jest zimą
Dziarasz się czy strzyżesz? Odwiedzamy "Popiół tattoo" [Zdjęcia]
Kolejny nowy lokal otworzy się przy ulicy Warszawskiej w Katowicach. To kawiarnia Urban Coffee [Zdjęcia]
Na Ligocie otwarła się Szkliwiarnia. Kupimy tu rękodzieło i weźmiemy udział w warsztatach [Zdjęcia]
Pan Fryderyk imponuje swoimi figurkami! Mieszkaniec Katowic dba o ich każdy detal [Zdjęcia + wideo]
Dzień Kobiet w Katowicach. Gdzie można dobrze spędzić czas w naszym mieście?
Ta piekarnia podbiła internet. Gryzmi działa już w Katowicach
Niezwykłe dzieła sztuki Fryderyka z Katowic
Jej desery to hit! Pani Foremka otwiera się w Katowicach